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Das Menü - Sommertraum


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Knallgrünes Süppchen vom Radieschenblatt mit Serrano-Knabberspieß

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Terrine vom gegrillten Gemüse & Büffelmozzarella auf Blütensalat

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Stangen vom weißen Spargel mit Scampi & Passionsfrucht-Dressing

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Pochiertes Kalbsfilet an Bärlauchgnocchi mit leichter Kräutersauce
und sommerlichem Gemüse


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Basilikum-Tiramisu mit Erdbeer-Ragout dazu Absinth-Knusper

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Wir wünschen guten Appetit !